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雪花酥（网红草莓🍓雪花酥）
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作者：
小翠的美好食光
用料
雪花酥（网红草莓🍓雪花酥）的做法步骤
步骤 1
把饼干、草莓干、蔓越莓干、杏仁、开心果混合
步骤 2
不粘锅中放入切小块的黄油加热融化，切记全程小火🔥
步骤 3
待黄油融化后倒入棉花糖拌匀至融化，小火🔥
步骤 4
倒入50克奶粉搅拌均匀～
步骤 5
倒入混合好的饼干、草莓干、蔓越莓干、杏仁、开心果～
步骤 6
用刮刀混合搅拌均匀后，不烫手时取出用手反复从中间掰开往下折叠，至饼干混合均匀棉花糖拉丝～（记得带上一次性手套🧤）
步骤 7
放置在烤盘中，用手帮助压成长方形，此步骤可借助刮板，趁热撒20克（适量）的奶粉，冷却后切块食用～
步骤 8
先切成条～
步骤 9
再切成方块～超级无敌简单的雪花酥完成啦～🍓酸酸甜甜，口感丰富，颜值担当🙃
步骤 10
打包封口～你的雪花酥已完成，请查收～😜
雪花酥（网红草莓🍓雪花酥）的小贴士
1.锅子选用不粘锅，否则会粘。 2.黄油切小块，可以较快的融化，全程要小火，如果切的过大，锅子加热时间过久，后面倒入的棉花糖颜色容易发黄。 3. 制作时的每个步骤都很紧凑，所有材料、工具都要放置在一边。 4.饼干选用硬度高的，在按压整行时不容易碎，不可以用消化饼干代替。 5.奶粉全脂脱脂都可以。 6.冻干草莓🍓口感偏酸，根据个人喜好还可以添加花生、核桃、葡萄干、等等，你喜欢就好👌🏻😉
菜谱创建时间：2019-12-31 00:45:49
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