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彩色汤圆的做法

彩色汤圆

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1105素味食研舍
生活是一种态度;生活是一种心情;你向生活里添加什么,它的滋味就是什么;丰富多彩的汤圆就展现在你的眼前,好比笑容的灿烂😄

用料

彩色汤圆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

(1)把芝麻在平底锅抄5分钟左右或烤箱150度15分钟。 (2)芝麻熟后+70克糖一同放入主锅,5秒/速度8,把黄油/椰子油放下去主锅,15秒/速度3-5混合;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

馅搓成7克左右的圆剂子备用;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

做皮:称好糯米粉、小麦淀粉、玉米油放进主锅。再加入沸腾的开水,30秒速度3混合,再2分钟揉面。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称出15克一个剂子,两只大拇指往里,转动剂子,做出凹进去的小碗形状;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把馅包在皮里面,慢慢收口,把多出来的面团揪出来;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水滚后放下去,浮上来就熟了。

彩色汤圆的小贴士

甜度和汤圆的大小都可以根据自己需求调整。

菜谱创建时间:2019-12-31 15:06:03
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