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年年有鱼——红豆鲷鱼烧
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作者：
两角辫的蘑菇
用料
年年有鱼——红豆鲷鱼烧的做法步骤
步骤 1
准备材料，事先熬好的红豆馅
步骤 2
鸡蛋➕细砂糖➕蜂蜜，用蛋抽搅拌均匀
步骤 3
加入牛奶，继续搅拌均匀
步骤 4
低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉混合均匀筛入蛋奶液中
步骤 5
融化的椰子油，倒入面糊中
步骤 6
搅拌均匀后，盖上保鲜膜，静置半小时左右
步骤 7
倒入裱花袋，用之前再剪开
步骤 8
红豆沙也倒入裱花袋，方便
步骤 9
模具刷油预热
步骤 10
鱼肚子挤入面糊6分满，放入红豆馅，再用面糊覆盖住整个模具。盖住模具，烤30秒，翻面，烤2分钟，直至闻到香味，打开来看一下上色情况
步骤 11
最好边烤边在火上晃几下，上色更均匀，直至自己喜欢的程度
步骤 12
祝大家2020年红红火火，哈哈
菜谱创建时间：2020-01-01 08:33:28
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