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卡通挤挤馒头*新春版
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作者：
蛋糕-好甜
用料
卡通挤挤馒头*新春版的做法步骤
步骤 1
草图，本来想做成25颗来着，后来还是觉得16颗好看，所以画了个这么个图
步骤 2
全部材料
步骤 3
用筷子搅拌成面絮
步骤 4
用手成团
步骤 5
分成团块，这个是以前的一张，忘拍了，大约分成30*5绿色/45白色/45粉色/240巧克力色，还会剩一点做装饰用
步骤 6
取出其中240那团加入可可粉，过压面机，大约20次左右，看状态，绵软且颜色均匀
步骤 7
把所有颜色都揉好
步骤 8
绿色分成3块30克加4块15克再加一点点剩余 咖色分成4块60克 白色分成3块15克加剩下的 粉色分成1块30克加1块15克
步骤 9
揉圆摆盘
步骤 10
调一块深粉色面片，剪出两个三角形做耳朵
步骤 11
如图
步骤 12
用剩余的颜色做装饰，用少量清水粘合
步骤 13
发酵到1.5倍大左右，用手按压可回弹，即可蒸制，我用的网红蒸锅，大约用了12分钟
步骤 14
蒸制好以后，闷3分钟再开盖
卡通挤挤馒头*新春版的小贴士
*防止发酵过度，容易蒸制时开裂 *手速尽量
菜谱创建时间：2020-01-01 08:57:44
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