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胡萝卜炒豆皮
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作者：
艶儿在林梢
用料
胡萝卜炒豆皮的做法步骤
步骤 1
豆皮切丝备用
步骤 2
胡萝卜切丝备用
步骤 3
葱 一部分切葱末备用 一部分切葱丝备用
步骤 4
锅内倒油（我用的橄榄油），油五分热开始加葱末，爆香，再加入胡萝卜丝煸炒。
步骤 5
继续加入豆皮丝翻炒。 翻炒均匀后加入料酒、生抽、耗油、糖、盐，继续翻炒。
步骤 6
炒熟的豆皮胡萝卜盛出，放到温热，加入葱丝和藤椒油拌匀。
步骤 7
装盘开吃！
胡萝卜炒豆皮的小贴士
①做素菜我喜欢放橄榄油，友友们也可以放花生油… ②喜欢孜然味道的友友们，也可以试试在菜品中加入孜然增味。 ④葱丝和藤椒油之所以在菜品稍凉加入，是为了更好的发挥它们的特有味道。 ⑤葱丝、孜然、麻油，都可以根据个人口味添加增减。喜欢吃辣的友友，也可以适量加入辣油。
菜谱创建时间：2020-01-01 10:03:49
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