不用蒸的红薯小馒头，小朋友们都爱吃

准备食材，红薯提前去皮蒸熟好的

酵母用温水化开

红薯和白砂糖一起放入盆中

捣成泥

加入200克面粉

加入酵母水

搅拌成絮状

和成光滑的面团

盖上一层保鲜膜开始发酵

发酵至2倍大（我按压下去了才拍的照片）

揉面排气，擀成2厘米厚的薄片，切成长条后再切成小块

准备一不沾锅，烧热刷一层油。

开始把小饼一个个放入锅中开始烙吧（全程要小火烙哦）q

来翻个面，两面煎至金黄色

煎好后 就可以吃了。比馒头还要好吃

老人孩子吃真的很好，红薯也可以用山药代替。小宝宝吃就不要放糖的哦。

孩子挑食，我们做妈妈的多花点心思换点花样宝宝就会多吃点哦。