麻油鸡🐔

食材配料如图。……鸡腿把骨头🦴剔除，单独熬点鸡腿骨汤，后面用的上。

锅里倒香油，可以多点，麻油麻油，就是这个味儿。姜片煎至两面金黄。

放入鸡腿肉，翻炒。

炒至鸡腿肉变色出汁，放入一小碗甜酒，如果你不喜欢甜口，可以少放或者不放，另加料酒也可以，不过味道会不一样。

剔下的鸡腿骨熬点汤，加入鸡腿肉里，味道增鲜的很，最后煮好的汤头非常好喝。

加入小葱和枸杞继续大火煮，煮到汤汁浓郁的时候就可以出锅食用了！ 这里强调一下：除了煎姜片的时候用小火🔥，其他都用大火🔥。

来一碗浓郁的麻油鸡。

谢谢老公用心❤煮的麻油鸡，味道好极了！么么哒😘！