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美味古早蛋糕
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作者：
Joicy216
用料
美味古早蛋糕的做法步骤
步骤 1
玉米油加热7成热后倒入筛后的低筋面粉中搅拌
步骤 2
加入牛奶搅拌均匀
步骤 3
加入蛋黄和一个全蛋搅拌均匀
步骤 4
如图
步骤 5
蛋清打发，其中分三次加入打发
步骤 6
打发粘稠有挂钩加入刚搅拌均分的面糊里，分两次搅拌，不能大圈搅拌，上下或Z型拌
步骤 7
如图
步骤 8
如图
步骤 9
加入模具，以上材料大概6-8寸的大小，振出气泡，烤箱160度预热5分钟，底盘加点热水后160度上下火40分钟左右，看自家烤箱脾气，中间观察上色情况
步骤 10
完成后散热5分钟，不用倒扣
步骤 11
美味下午茶甜品完成
菜谱创建时间：2020-01-01 14:28:30
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