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蒜薹肉沫
118人浏览 4人收藏 0人做过
作者：
花颜未落
用料
蒜薹肉沫的做法步骤
步骤 1
蒜薹切丁备用，调制料汁，水，白糖，耗油，生抽，淀粉搅拌均匀备用
步骤 2
肉沫撒生抽，白胡椒，料酒搅拌均匀备用
步骤 3
起火烧油，放生姜末，炒香，放入豆瓣酱(少量，否则太咸)
步骤 4
炒出红油，放入肉末，炒至变色，放入蒜薹，继续煸炒，淋入调料汁，大火收汁！装盘！
菜谱创建时间：2020-01-01 14:46:33
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