鲟龙鱼蒸锅

活鱼让师傅杀好去鳞。自己戴手套，鱼腹撒一点盐，撕掉黏膜。鱼清洗干净

配合剪刀和菜刀，将鲟龙鱼分成两片鱼柳，头尾。鱼柳切鱼片待用。（头尾留起来做焗鱼头，鱼头脆骨嚼起来很过瘾)

蒸锅中放纯净水，淘好的米，姜丝烧开。锅中架上蒸格，依次蒸鲟龙鱼和其它配菜。

蒸五六分钟鲟龙鱼片就熟啦，调一个汁，海鲜酱油加蒸鱼豉油加柠檬汁，沾汁吃鱼～

蒸完一样配菜就全部夹出来吃，蒸锅中继续蒸别的配菜。

所有配菜吃完后，可以喝粥啦！鲜掉眉毛～