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家常牛油果炒饭
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作者：
祝余欢乐
用料
家常牛油果炒饭的做法步骤
步骤 1
材料准备好，牛油果要熟的，表皮黑，捏一下是软软的就是熟了！
步骤 2
锅烧热放点油敲鸡蛋下去小火煎，我喜欢把鸡蛋弄散？
步骤 3
牛油去皮去仔切小块，红辣椒去籽切丁！
步骤 4
鸡蛋煎好之后，弄一边去，放点油！
步骤 5
放油之后把牛油果，红辣椒丁下去小火炒3分钟！
步骤 6
把米饭倒进去！
步骤 7
因为我这个饭是冷藏过一个晚上的，有点硬，所以要焖一两分钟！如果新鲜的米饭就不用焖了，翻炒几下就行了！
步骤 8
焖好之后加生抽，蚝油，盐翻炒几下！出锅前撒上葱花炒勺就可以了！
家常牛油果炒饭的小贴士
牛油果营养丰富，很多人吃牛油果都是吃半个，我都是吃一个😂其实我可以一次吃两个，怕胖！
菜谱创建时间：2020-01-01 17:18:05
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