豆腐汤

西红柿去皮切丁，豆腐切小块，海鲜菇去蒂，鸡蛋打散。

热锅热油，加西红柿丁炒软，加两碗水、豆腐块、海鲜菇，加盐、糖、白胡椒粉、生抽调味，加淀粉和鸡蛋液勾芡。

淋香油，撒葱花。