萝卜丝煮虾

虾去须去虾线分离虾头，青萝卜去皮切丝，姜切丝，小葱切段。

热锅热油，加姜丝葱段虾头炒出虾黄。

加青萝卜丝、白胡椒粉炒出辛辣味。

加开水末过食材，加盐、糖，中火煮3分钟后捞出虾头。

加虾身煮1分钟，加葱段出锅。