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香辣大盘鸡
200人浏览 9人收藏 0人做过
作者：
Bin_Zhang
用料
香辣大盘鸡的做法步骤
步骤 1
鸡肉焯水洗干净，土豆切稍微大点的块，辣椒切段，葱蒜切段，姜切片
步骤 2
比平时炒菜多点的油炒鸡肉
步骤 3
炒4分钟左右金黄了推一边，直接炒豆瓣酱
步骤 4
随后加肉红尖椒和葱姜蒜翻炒
步骤 5
搅拌一起翻炒两分钟
步骤 6
加入300ml啤酒与一碗水，倒入一勺生抽，一勺料酒，加点盐
步骤 7
水开了下入土豆块煮
步骤 8
煮20分钟左右水就不多了
步骤 9
加入辣椒段，再煮两分钟
步骤 10
收工
菜谱创建时间：2020-01-02 17:49:50
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