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一碗鲜入魂的『红菇猪肚鸡汤』
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作者：
茉莉食记
用料
一碗鲜入魂的『红菇猪肚鸡汤』的做法步骤
步骤 1
猪肚洗净涮下水，切成块状 土鸡杀好切一半下锅煲汤 用的是砂锅，煲汤很合适 猪肚和鸡先下锅煲 大火煮开，转至小火慢煲3-4小时
步骤 2
挑选适量野生红菇蕾，剪去泥脚 清水冲一下即可
步骤 3
起锅前30分钟加入事先洗好的红菇 汤色瞬间变红喽 全是营养的信号呀
步骤 4
咕噜咕噜～热乎热乎～ 只需适量盐，不需要其他任何佐料 味道真的不要太鲜鲜鲜～ 一口鲜入魂
一碗鲜入魂的『红菇猪肚鸡汤』的小贴士
1–红菇只需要冲洗泥尘即可，或者浸泡的话，水待泥尘沉淀后可以将水加入汤中，都是营养喔。 2-红菇不可放入汤中煮太久，起锅前20-30分钟入锅即可，营养才不会流失。
菜谱创建时间：2020-01-02 23:18:55
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