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日式イカ大根煮
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作者：
寻根的葡萄
用料
日式イカ大根煮的做法步骤
步骤 1
冷冻鱿鱼圈事先化开、用开水绰一下
步骤 2
鱿鱼圈实在某东买的冷冻的
步骤 3
绰好后的鱿鱼圈
步骤 4
白萝卜切好
步骤 5
锅内放少许油
步骤 6
放入萝卜稍稍翻炒
步骤 7
面汁1/2cup、水2/3cup（可根据自己的喜好调节）
步骤 8
料理清酒（某东某宝均有售）一勺
步骤 9
味淋一勺
步骤 10
酱油少许。根据喜好可调节咸淡也可放少许盐
步骤 11
7、8、9、10放入锅里后开大火转中火煮至萝卜用筷子可以扎透（约10分钟）放入绰好后的鱿鱼圈、姜丝关火。姜丝这一步在日本应该是放柚子皮或柠檬皮丝的。
步骤 12
装盘、开吃。作为酒菜、下饭菜均可
菜谱创建时间：2020-01-03 12:45:10
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