韩式泡菜锅

先备菜：大葱切片、洋葱切丝；五花肉、胡萝卜、千页豆腐都切片；娃娃菜一切四；其他菜也理好。

1、起锅热油，先放五花肉片，小火煸出油，稍微放点料酒，下大葱、洋葱，翻炒。（今天先炒了大葱洋葱，五花肉就不好煸了）。 2、放泡菜翻炒一下，加2L水，放2勺辣酱。 3、水开后，放海鲜菇、胡萝卜、牛肉丸、虾、娃娃菜，再次煮开，煮一会儿后，最后放千页豆腐。尝尝味道，酌情加盐、糖。🔚

今天用的泡菜，不用切，倒出来就能用。

超市只有这个，放了两小勺，挺辣，建议按照自己口味加。

很辣，很暖身，很配米饭。