1.备料,鸡翅洗干净、划开刀。
2.把鸡翅放碗里,放蒜,大葱,姜,老抽,生抽,料酒,少量盐。拌匀用保鲜膜封好,腌两小时以上
3.倒少量蜂蜜,加同等量水,拌匀
4.热锅放油,煎鸡翅(料不放),煎至金黄色。倒入汁、蜂蜜。煮至熟
5,入碟