好吃的南瓜花卷

南瓜切片蒸熟捣成泥摊温，加酵母、白糖一起倒入面粉中搅拌成絮状

戴上手套将南瓜面团和成这样，盖上保鲜膜放在未上气关闭后温暖的蒸锅发酵一晚（本来一两个小时，结果我睡着了）

一大早爬起来看下发酵的很好👍

用面粉把发酵后的面团在案板上排气揉成光滑的面团

面团再分几份，每份从舌状杆成薄片，均匀的刷上油

小心点把薄片卷起成如图，然后切成三角形

每个三角尖朝上用圆筷子从中间压下，不要压断

蒸锅温水上锅

二次发酵二十分钟，明显变大后开始蒸二十分钟闷五分钟

出锅啦！我感觉可以分再开一点会更大

这是下层的一锅，弄了馒头还有舍不得扔的边角料，蒸好感觉也还行

还不错吧

我的小可爱集合啦！来个集体照，完美！