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干炸笋干鹌鹑
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作者:
乐乐的活
早晨少年总是要吃肉的,冰箱里还有4只鹌鹑,昨晚上泡了笋干,可以组合一道菜,虽然油炸食品不太健康,但偶尔吃吃也无妨🌝
用料
冬笋干
100克
鹌鹑
4只
姜
4片
葱
2根
酱油
15ml
料酒
10ml
味极鲜
10ml
辣味酱油
10ml
橄榄油
20ml
蒜粉
10克
干炸笋干鹌鹑的做法步骤
步骤 1
鹌鹑洗净剪成大块,所有食材放到一个大盆里拌匀,腌半小时
步骤 2
锅内热油,竹筷插入有小泡就可以放腌好的食材了
步骤 3
中火慢炸
步骤 4
炸的水分基本干了,就可以盛出来了,笋干很有嚼劲儿,鹌鹑香香的,少年说可以当下酒菜
菜谱创建时间:2020-01-05 10:46:21
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