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家常甘薯焖五花肉
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作者：
浮生为鱼
用料
家常甘薯焖五花肉的做法步骤
步骤 1
甘薯两条，去皮，手感特别像淮山，建议容易过敏的宝宝带个手套
步骤 2
甘薯切滚刀状，建议薯类都要泡一下清水
步骤 3
五花肉切小块备用
步骤 4
姜蒜辣椒切好备用
步骤 5
锅内下少许花生油，油温高一点下五花肉煎，油温高一点五花肉不容易粘锅，小火煎至五花肉出油
步骤 6
放入姜蒜辣椒 炒香
步骤 7
放入生抽，老抽少许，翻炒上色
步骤 8
加开水超过肉和甘薯，大火烧开，效果焖煮十五分钟左右
步骤 9
大火收汁，注意锅内还有一点汁关火，因为薯类容易粘锅，如上图即可关火盛出。
步骤 10
大功告成，吃饭，哈哈
菜谱创建时间：2020-01-05 11:38:17
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