牛肉丸

借助绞肉机，倒出来后加调料（盐、糖、淀粉，生抽、老抽、酒、迷迭香、孜然粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、花椒粉），搅拌均匀之后静置一小时以上，方便入味。

烧水就挤丸子下锅

打捞工具

可能豆腐加多了，有点散，但是味道还可以。下次改进。