章鱼打整干净切丁加少许盐和料酒腌制一下
低筋粉,泡打粉,淀粉,鸡蛋,小鲜侣清水汇合在一起搅拌至顺滑无颗粒
包菜切碎
摩飞锅用丸子盘高档预热2分钟、调中档,抹油加面糊,放些包菜碎和章鱼丁,感觉底部凝固了把丸子侧成60度,再加面糊,慢慢的把底部凝固的面糊往上翻,让后加的面糊流到下面,慢慢翻转丸子
视丸子情况适当增减火力!烤至丸子金黄!
丸子上撒木鱼花紫菜碎,淋沙拉酱!