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Biscuits-比司吉美式早餐
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作者：
Nan
用料
Biscuits-比司吉美式早餐的做法步骤
步骤 1
混合所有干料
步骤 2
冻硬的黄油切成小块与面粉混合均匀，要切拌不要揉面避免起筋（我偷懒直接大块切进去的）
步骤 3
加一个鸡蛋，同样切进去
步骤 4
加牛奶，轻柔的揉成面团，一定要温柔
步骤 5
面团保持一定的厚度2-3cm，然后用cutter垂直向下切出来圆形（不要扭扭）
步骤 6
各个切出来的圆陀陀互相挨着（有助于爬升）表面刷蛋液，进烤箱中下层220度15分钟。拿牙签穿透它，没有湿性面粉粘连就是熟了，具体可以根据自家烤箱脾气微调一下时长（我照的图是还没有刷蛋液的）
步骤 7
出来是这样的
Biscuits-比司吉美式早餐的小贴士
其实食堂大师傅说的是用另外一种植物油但是我没听懂那个单词....试过用椰子油也很棒，等量黄油就好啦！
菜谱创建时间：2020-01-05 20:31:37
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