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老少皆宜的祛湿清热汤（孕妇也可以喝，据说可祛胎毒）
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作者：
我有桑葚酒
用料
老少皆宜的祛湿清热汤（孕妇也可以喝，据说可祛胎毒）的做法步骤
步骤 1
把绵茵陈用水泡1.5小时
步骤 2
泡开后，洗茵陈，要洗多几遍，不然会有很多沙，抓住茵陈的小柄在水中恍多几次
步骤 3
这是第一次洗出来的泥沙，所以大家一定一定要泡开之后洗多几次
步骤 4
洗好之后剩这一丢丢
步骤 5
之后直接加水煮，煮沸之后，中火煮40分钟（这里主要要保持水一直沸但有不能溢出那种状态哦！看各家电磁炉的火力调多少瓦哦！如果家里有汤料袋把绵茵陈装袋里会更方便哦！）
步骤 6
处理鲫鱼: 鲫鱼肚子里面的黑色膜一定要洗干净，不然会超级腥。 洗好之后把切好的姜片放两片在鱼肚里
步骤 7
1.之后放盆子里里，把剩下的姜片铺在鱼上面，然后撒上两瓶盖料酒腌制一下去腥。 2.腌制好之后，将料酒冲洗干净，待用（姜片要留着到时和鱼一起放锅里煮） ★我大概就是腌制到绵茵陈煲够40分钟，要放鱼了就再处理 ★如果不是孕妇喝，可以不用冲掉料酒。
步骤 8
绵茵陈煲够40分钟了，就捞走绵茵陈只剩下烫，然后把处理好的鲫鱼和姜放锅里继续煮20-30分钟（这里火力是，先煮开了，再调中小火煮）
步骤 9
最后加盐调味即可喝上了
老少皆宜的祛湿清热汤（孕妇也可以喝，据说可祛胎毒）的小贴士
这款汤会偏腥，建议喝汤的碗和吃饭的碗分开哦！不然喝完汤之后，直接用汤碗吃饭会觉得很腥。
菜谱创建时间：2020-01-06 09:37:54
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