高颜值奶油甜甜圈🍩一口就能甜到心坎里

1⃣️把鸡蛋、牛奶、高筋面粉、酵母、盐、白砂糖搅拌均匀，揉搓成光滑的面团

2⃣️面团中加入融化的黄油，揉搓成有延伸性的面团

3⃣️封上保鲜膜，放在温暖的地方静置1小时让它发酵

4⃣️发酵完成后用手按压面团排气，擀成1cm左右的厚度，用甜甜圈模具刻出形状

5⃣️封上保鲜膜，继续发酵20分钟

6⃣️锅中倒入足量的油，油温6成热时下甜甜圈，小火两面都炸成金黄色后捞出

7⃣️淡奶油中加入糖粉，打发成有纹路的奶油，硬度在8分左右

8⃣️最上层裱上奶油，放上水果就完成啦

加了奶油和水果的甜甜圈看起来特别有食欲

蓝莓～

草莓～

这次选用的糖跟往常不同，以前用的是白砂糖，这次是爱乐甜的零卡糖，也就是0糖0脂肪0卡路里的食用糖，既可以烧菜用也可以做烘焙。 尝一下会发觉它的口感比普通白砂糖更好一些，甜度也差不多，一般来说白砂糖放多少零卡糖就放多少的量，而且还能吃的更健康~