家乐陈皮糖醋酱!超级贴心的配备了陈皮。
排骨洗干净,用料酒和姜片腌制一下。
锅里放少许油,加热,下排骨炒一下。
炒到排骨变色发白,盛出来备用。
砂锅底放几片姜片。
加入炒好的排骨,加入两片陈皮。
加入家乐糖醋酱。
加入2碗水。
煮开后,中火煮半小时。加一勺醋,大火收汁。
妈妈说砂锅煮的排骨更好吃。