50g黄油放进不粘锅,开小火,直至黄油融化。加入180g棉花糖,继续小火,不停搅拌直至棉花糖完全融化
倒入过完筛的奶粉和抹茶粉,继续小火,搅拌均匀后马上关火,迅速倒入草莓干、巴旦木、葡萄干,在锅里搅拌一会,到不这么烫手就可以带上手套用手揉匀。模具里铺上烘焙油纸,放入牛轧糖整理平整。放凉后取出切块,就可以开吃啦
*牛轧糖的做法真的非常简单,只要你拥有一个不粘锅,你的牛轧糖就已经成功了一半啦!