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草莓抹茶牛轧糖的做法

草莓抹茶牛轧糖

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作者: 格兰仕美食
格兰仕美食
新年快到啦,这款制作简单,好吃好看的牛轧糖,无论是用来做年货、还是新年伴手礼都是不错的选择。而我今天做的这一款草莓抹茶牛轧糖,不仅配色超级好看,酸酸甜甜的草莓冻干搭配淡淡的抹茶清香,怎么吃都不觉得腻!

用料

草莓抹茶牛轧糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

50g黄油放进不粘锅,开小火,直至黄油融化。加入180g棉花糖,继续小火,不停搅拌直至棉花糖完全融化

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入过完筛的奶粉和抹茶粉,继续小火,搅拌均匀后马上关火,迅速倒入草莓干、巴旦木、葡萄干,在锅里搅拌一会,到不这么烫手就可以带上手套用手揉匀。模具里铺上烘焙油纸,放入牛轧糖整理平整。放凉后取出切块,就可以开吃啦

草莓抹茶牛轧糖的小贴士

*牛轧糖的做法真的非常简单,只要你拥有一个不粘锅,你的牛轧糖就已经成功了一半啦!

菜谱创建时间:2020-01-06 17:10:01
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