不放肉也好吃的蒜苔

将鸡蛋打散，加少许盐味道会更香，起锅热油，大火翻炒鸡蛋，炒熟装盘备用。

起锅热油，将蒜苔段和青椒块倒入锅中翻炒，加盐炒至断生，再加入炒好的鸡蛋 ，翻炒几下就可以盛出了。