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少油少糖小松饼铜锣烧
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作者：
蝶变_6688
用料
少油少糖小松饼铜锣烧的做法步骤
步骤 1
油加入牛奶，搅拌均匀，充分融化。
步骤 2
打入鸡蛋，加细砂糖，电动打蛋器打发。
步骤 3
筛入面粉和小苏打。
步骤 4
之字形搅拌到无面粉颗粒。
步骤 5
实验多次得出的宝贵经验——不锈钢火锅汤勺最合适，舀九分满，于不粘平底锅中心位置上方3厘米左右，缓缓倒下。匀速，手稳，不要摆动，做到了必定能出来一个正圆！！
步骤 6
出来大泡泡时翻面。稍微定形就出锅！
步骤 7
成形。
步骤 8
有深色外圈就是锅太烫了。不特别急着吃，一个做好可以凉一凉再做下一个。 两块松饼中间夹上豆沙，就是铜锣烧了！ 绵软Q弹，很香哦！
菜谱创建时间：2020-01-07 17:13:51
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