小婷食光🔆抹茶红豆双色吐司

液体类倒入面包桶

面粉过筛至面包桶

盐，糖对角放，酵母放中间，黄油暂时不要放

柏翠面包机9709，菜单13揉面20分钟后加入软化的黄油，然后再揉20分钟就基本出膜了，出膜状态可能不如厨师机效果，但是这真的不影响最后烘烤后的效果，这就是原料选择也是影响最终口感的重要因素了。

将揉好的面平分两份，将其中一份加入抹茶粉手揉均匀。

原味面团和抹茶面团发酵1小时，可以借助面包机或烤箱发酵功能完成。

发酵好的面团体积会变大

手揉排气，然后将面团压成长饼状，宽度尽可能与吐司盒子的长度接近。两个面团重叠在一起

铺上适量蜜红豆

卷起放入吐司盒子，不要卷的太紧，正常力度卷起来就好

二次发酵至吐司盒子9分满为最佳状态。

175度烘烤40分钟。不同的烤箱烘烤时间略有差别，三能的盒子受热还是不错的，也不担心烘烤造成的发焦，加了馅料的面包有时会遇有中心不熟的现象，所以烘烤时间宁可长一点但不要太短。

趁热倒出，倒扣在面包网上

凉透后切片

超级好吃

忍不住偷吃了两片

再来一张。