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香香的麻辣汤面
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作者:
小师妹三枣儿
下班回来,就想吃一碗麻辣面,家里有人送的一箱手工龙须面。有食材难不住贪吃的人。主要是卫生,没有味精哦!
用料
手工龙须面(干)
100克左右
姜
1片
蒜
3瓣
花椒面(四川花椒自己碾碎的)
1勺
红油辣子
1大勺
糖
1小勺
盐
适量
生抽
1大勺
香醋
1勺
香油
1勺
葱花(家里没有就没放)
最好放点
熟芝麻(有的油辣子中有,我们家没有)
蔬菜(自己选青菜)
家里只有小白菜,放了几片叶子
香香的麻辣汤面的做法步骤
步骤 1
准备干面条
步骤 2
其他调味料全部放一起
步骤 3
煮面,和白菜
步骤 4
先舀一汤勺面汤冲散调料,捞面和菜。稍微翻拌下即可。香!
香香的麻辣汤面的小贴士
面不要煮太烂,因为龙须面比较细,相对好煮。提前准备好料,别让面条等着调料,泡胀了。
菜谱创建时间:2020-01-07 23:56:21
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