一次发酵的牛奶拉丝吐司

材料称量备用

除黄油以外的所有材料揉成光滑面团后，再加入软化的黄油继续揉面，能揉出手套膜是最佳，这跟吐司成品的组织还是有关联滴。（不过也不用过分追求出膜，我的这份面团就没有揉到完全满意的状态，但拉丝依然棒棒滴～） 接着再把面团分成6等份

先不用发酵，依次把面团揉圆备用

直接整型，装入吐司盒

进行一次发酵，待面包坯发到模具七八分满，即发酵完成

烤箱开200度，预热10分钟，接着送进烤箱，转火180度，烤制50分钟。 小视频里是吐司出炉的状态，非常漂亮的形状以及颜色，满模。记得，倒扣出来晾凉（敲黑板：注意⚠️注意了，两个吐司，两个吐司，加盖子的，加盖子的，烤制180度50分钟，180度50分钟！倘若你家烤箱温度偏高请注意降低温度或者酌情减少时间！温度偏低的反之！自家烤箱请摸清脾气，别烤焦了没烤熟跑我这里来哭……）

直接上手撕开，完美的拉丝

来来来，掰开，超级绵软的拉丝，快要溢出屏幕热腾腾的香气～

一片片切开，仔细看看内部组织吧

细节图来一张

最后来一张吐司证件照收尾，over！