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腊八蒜,五天全部变绿的做法

腊八蒜,五天全部变绿

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吃花的疯兔子
人在国外,有时候会特别想念国内的美食。虽然这边是夏天,看到朋友圈儿越来越浓的年味儿,忍不住尝试做一次腊八蒜,结果很成功。

用料

腊八蒜,五天全部变绿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

买的蒜有紫皮,有白皮,扒好就可以,放到无油无水的容器

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米醋最好

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

米醋最好是漫过大蒜,我左边这瓶放了糖,右边这瓶没有放糖

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放到橱柜里,家里温度大约25度左右Day 1.有一点点绿色,还不清晰

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day2.明显看到变绿啦

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 3.将近一半变绿

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day 4.

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Day5. 已经几乎全部变绿了

腊八蒜,五天全部变绿的小贴士

因为我这里是夏天,所以在第一天的时候我尝试放一瓶在冰箱里,一瓶在橱柜里,但是第二天发现冰箱里的那瓶几乎没变化,我就转移了出来。之后就是这五天的颜色变化,室内温度几乎在20度,放到避光橱柜里。

菜谱创建时间:2020-01-08 15:32:04
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