水倒入主锅2.5分钟50度速度1烹煮,倒入粘米粉10秒速度3混合均匀。混合好的粉水倒入大碗备用。
清空主锅放入虾米。
10秒速度10打磨,不想太细,速度8就行
倒入油、倒入培根3分钟ⅤAR0MA小勺炒香
再倒入切成细丝的芋头,放入盐4分钟VAR0MA小勺炒香
炒好的芋头倒入磨具。
再倒入混合好的粘米粉,再次搅拌一下,盖上保鲜膜
主锅倒入700克水,设置5O分钟VAR0MA速度1烹煮,我是水先煮开芋头糕才放上去蒸
蒸好撒上葱花,白芝麻做装饰。
不粘锅煎一下更香。