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油+奶+蛋黄,拌匀

加入过筛面粉,拌匀

搅拌成这样,这个是有些粘稠的,很正常

加入少量白色素

分三次加糖打成尖角直沟

分三次加入面糊,拌匀

流出一点点白色,加入需要的色素

装袋

先挤出白色部分

在挤出一点点彩色包围住白色

填满 130℃-35分钟 我家烤箱照实际高出30℃左右,所以自家烤箱根据实际情况有所调整 出炉后振模,倒扣,晾凉

剩余部分用裱花袋洒在油纸上,等着圆模出炉后烘烤 150℃-15分钟左右

准备四个杯蛋糕模具

底部用油纸碎削铺满

用刚才做圆环的材料以及步骤调颜色装袋 刚才的分量大约可以做9颗蛋的量,如果减半做,打发时候比较困难,所以可以自己调整

入模,8分满就行 *鸡蛋的里面是去了那层白色的透明薄膜的,然后通过烘烤让其变干,才拿来当模具的

剩余的放在一个杯蛋糕纸杯中

在片模上割出这个形状

剪圆当成背上的龙鳞和尾巴

出炉,用镊子一点点去掉表皮

如图

用剩下的蛋糕片做出耳朵和装饰

融化所需要的巧克力

挤出表情和脸蛋

完成
*制作过程可能不短,注意保持胚体湿润 *这个配方可以做一个圆环或者6个鸡蛋型胚体 *关于食用色素,如果想要好看,总要舍掉一些,更何况,既然是可食用的,少量无害














