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素菜炒蛋
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作者:
教父家常菜
素菜炒蛋没有特定的素菜,家里有什么素菜就放什么,好吃就行。
用料
鸡蛋
3个
素菜
若干
素菜炒蛋的做法步骤
步骤 1
准备食材鸡蛋、黄瓜片、洋葱片、红椒、木耳(木耳需要先煮熟)、葱段。
步骤 2
先将鸡蛋炒熟
步骤 3
大火翻炒至断生,调味出锅。
素菜炒蛋的小贴士
如果要提高卖相,可以在出锅前加少许水淀粉。
菜谱创建时间:2020-01-09 10:51:10
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