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腊八蒜咸蛋黄鸡翅
1396人浏览 129人收藏 1人做过
作者：
一索妈
用料
腊八蒜咸蛋黄鸡翅的做法步骤
步骤 1
咸蛋黄鸡翅，外酥里嫩，包裹油酥酥的咸蛋黄和腊八蒜！
步骤 2
超赞
步骤 3
鲜嫩入味
步骤 4
400g翅中，大概8只
步骤 5
用腌料腌渍一夜冷藏入味
步骤 6
捞出，裹上玉米淀粉
步骤 7
均匀裹上
步骤 8
油炸至金黄捞出
步骤 9
待油温升高到170度，复炸一遍，用吸油纸吸油。
步骤 10
准备好提前腌制的腊八蒜
步骤 11
翠绿的色泽美腻😘🥰切碎。
步骤 12
锅中倒少许油，小火煸香腊八蒜，不要烧焦了。
步骤 13
加入咸蛋黄（生咸蛋黄的话要先蒸熟）
步骤 14
加一汤匙料酒，小火炒至起泡。
步骤 15
关火倒入鸡翅，均匀包裹。撒上熟芝麻。
步骤 16
吃锅摆盘享用吧！🤤😄
步骤 17
搭配水饺，紫菜汤，腊八蒜！完美👍
菜谱创建时间：2020-01-09 11:17:10
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