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肉松
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作者：
幽里幽果
用料
肉松的做法步骤
步骤 1
前面的忘记拍图的，下次补上，猪肉不用切片，容易破坏纹理，直接一块下锅煮就行，焯水撇去浮沫，放入高压锅，加入葱，姜，八角，白芷，花椒，料酒煮30分钟
步骤 2
撕成丝状，然后放保鲜袋，用擀面杖擀几下，拿一些搓绒，好了够倒入耗油，食用油，生抽，味达美，拌匀，锅开小火炒
步骤 3
继续搓绒，再炒一遍
步骤 4
用筷子好炒些
步骤 5
炒至你喜欢的干度，我是炒两遍就可以，出锅继续搓绒
步骤 6
可以啦，超香
步骤 7
凉了装瓶，各种吃吧😋
步骤 8
用的勺子，小勺子
步骤 9
肉松小贝😋
肉松的小贴士
1、搓绒小窍门，拿一些放手心，手顺时针转圈搓成团状容易出绒，注意后面二次炒搓绒防烫哦 2、无添加的，尽快吃完哦，这个量不太多 3、鸡胸肉一样可以做，高压锅煮15-20分钟就可以，方法一样
菜谱创建时间：2020-01-09 14:01:03
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