1.水、酵母、糖、油放主锅,2分钟/37度/速度3
2、面粉、黑米粉、酵母水30秒,速度3-6混合
2分钟揉面模式
搓成长条,整形切块,35度发酵40分钟上锅蒸25分钟
黑米粉方子:擦干主锅及锅盖,将黑米放入主锅,3分钟/速度10打磨成粉,打粉时主锅可盖上保鲜膜,粉不会沾在主锅盖