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柿子除涩味的方法·下厨基本功
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作者：
准姥姥
用料
柿子除涩味的方法·下厨基本功的做法步骤
步骤 1
柿子用干布擦干净。
步骤 2
在柿子根部沾烧酒，
步骤 3
放入塑料袋，放置7～10天即可除涩味。 ＊封闭保存不然酒精会挥发。
柿子除涩味的方法·下厨基本功的小贴士
完全除涩注意两点： 1.一定45度以上。 2.密封保存，酒精挥发了就不起作用了。
菜谱创建时间：2020-01-09 22:51:20
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