快手| 煎西葫芦

西葫芦去皮，切成1厘米厚的圆片。 煎锅中倒入少许油，油热后放入西葫芦片。一边煎一边撒上盐和黑胡椒碎。

一面煎出褐色纹理后，翻面。接着撒盐和黑胡椒碎少许。 双面出现褐色纹理后就可以出锅了。 美味停不住。