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低脂番茄酱土豆牛腩炖粉条
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作者：
煮饭小熊手
用料
低脂番茄酱土豆牛腩炖粉条的做法步骤
步骤 1
准备好配料：葱，姜，红米椒，八角，香叶
步骤 2
土豆或者地瓜切块
步骤 3
把牛肉冷水下锅，中火焯一下，加一段葱一片姜，少许料酒。 焯好后捞出里面的肉，汤不要了。
步骤 4
准备好调料
步骤 5
热锅冷油，油只需要一丢丢，大约5ml，不超过两个矿泉水瓶盖那么多。 下步骤一里的配料煸炒，放半勺豆瓣酱。 炒出香味后把牛肉放进去一同煸炒。 加15ml料酒
步骤 6
加烧开的热水，大约500ml，开小火炖40分钟
步骤 7
炖40分钟后加入土豆，宽粉，继续炖半个小时，出锅
步骤 8
出锅前加适量的代糖，建议用罗汉糖～
菜谱创建时间：2020-01-12 12:09:54
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