用APP打开 
酸辣鸡胗🐔
1415人浏览 64人收藏 0人做过
作者：
Cutey香香
用料
酸辣鸡胗🐔的做法步骤
步骤 1
把鸡胗放盐洗净备用
步骤 2
切花刀备用
步骤 3
酸菜(没有酸菜可找酸豆角代替)洗净备用
步骤 4
把葱，姜丝，线椒，蒜苗，小米辣，酸菜切好备用
步骤 5
把配菜香芹切好备用
步骤 6
锅烧热加入花生油，把鸡胗大火翻炒成金黄色捞出备用
步骤 7
锅烧热把酸菜翻炒出香味
步骤 8
加入鸡胗翻炒几下放入姜丝，蒜苗，盐，酱油爆香，加入适量清水煮15分钟
步骤 9
加入线椒，小米辣，芹菜炒至断生(喜欢吃辣的可多放点)
步骤 10
最后加入芡汁炒匀即可
步骤 11
放入葱翻炒一下出锅
步骤 12
酸辣鸡胗(广东人不习惯吃辣，就放了一个辣椒🌶️你们喜欢吃辣的可以多放一点小米辣)
菜谱创建时间：2020-01-12 21:00:19
评分 8.2 220 人做过
评分 8.0 36 人做过
评分 8.4 348 人做过
1 人做过
5 人做过
作者的其他菜谱
评分 9.1 15 人做过
评分 7.7 356 人做过
评分 8.1 502 人做过
评分 8.1 3708 人做过
评分 7.6 785 人做过
8 人做过
评分 7.0 77 人做过
2 人做过
评分 7.5 54 人做过