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这个秋霞酱,味道特别棒

葱切断,蒜去蒂一分为二切开,姜切片,我放了点藕片

虾尾清洗干净,买好一点的虾尾,我怕腥就放葱姜蒜料酒焯了一下

章鱼足切片,这个是我自己加的

起锅烧比平时炒菜多一点的油,下葱姜蒜炒香

放入秋霞酱炒一会

放入虾尾炒一会

多炒一会

加入一罐啤酒

煮开

我放了一些藕片

盖盖子小火慢炖至少半小时

我煮了一小时,开盖大火收汁,收汁的时候要经常翻动,因为葱蒜都已经化了很容易糊底

收汁后装盘,家里没有别的绿色东西放了点芹菜叶装饰

一口一个,特别入味,完爆烧烤店
如果喜欢吃里面的葱蒜,就在二十分钟左右的时候再加进去点,免得全成了糊糊,这个方子如果喜欢吃重口味的肯定会喜欢,满足你的口腹之欲














