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鸡骨架洗白白

把除淀粉以外所有的调料、倒进保鲜袋儿~放入鸡骨架,摇摇晃晃揉揉捏捏,放入冰箱冷藏3小时入味

时间到。拿出来切切块,然后倒入适量的淀粉抓抓匀。

锅中放油,放几颗花椒~非常增香

油温七八成热时候放鸡骨架

慢慢炸至金黄金黄,出锅放在吸油纸上~

一份深夜肥宅快乐零嘴就好了。咔嚓咔嚓的酥酥脆脆太香了。可以配上椒盐更香~
鸡翅鸡腿鸡胸肉,大家常常吃。 但没什么肉的鸡骨架常常无人问津。很多剔掉肉的鸡骨头直接被丢进垃圾桶,真是心疼...... 鸡骨架的做法,其实还挺丰富。比如熬高汤,做一碗鸡汤面的汤头很赞。近几年开始流行烤鸡骨架,还成了风靡一时的网红小吃,自己动手做做看吧














