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请客有谱--百香果鲍鱼的做法

请客有谱--百香果鲍鱼

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作者: 吃货淋汗
吃货淋汗
这道菜是在79号码头吃过,恰好水产店旁有百香果,激发了制作的热情。 请客的时候,总需要几道硬菜镇镇场,要看好吃,非这道菜莫属。 百香果:1.2元/个 鲍鱼:7元/只

用料

请客有谱--百香果鲍鱼的做法步骤

步骤 1

百香果洗净开边,舀出果肉,乘入碗里备用。

步骤 2

鲍鱼去内脏后洗净,划好十字格,用料酒+酱油腌制半小时。

步骤 3

将腌制好的鲍鱼放入百香果壳中,撒上葱花、鲜虾仁。放入锅中蒸15分钟。

步骤 4

花生油在锅中加热至沸腾,舀起一勺浇在鲍鱼上面,发出滋滋的化学反应~逼出香气,棒!

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

百香果肉留用,制作果茶,酸酸甜甜~

菜谱创建时间:2020-01-14 00:42:36
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