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《柿柿如意豆沙包》详细教程--年夜饭孩子最爱的主食之一
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作者：
承灿妈咪CCM
用料
《柿柿如意豆沙包》详细教程--年夜饭孩子最爱的主食之一的做法步骤
步骤 1
提前准备好所需原料
步骤 2
馒头自发粉300克+温水150克+南瓜粉+红甜菜粉混合揉至成团
步骤 3
馒头自发粉20克+可可粉8克+温水14克揉至成团
步骤 4
这是揉好的面团
步骤 5
将大块的面团揉至成长条状，再分切成12小块
步骤 6
面团擀圆，包入豆沙馅
步骤 7
收口朝下，整形成上小下大的形状，刀具纵向压出四条纹理，再横向压出一道纹理
步骤 8
用筷子在顶部压出小的孔洞
步骤 9
可可粉面团擀成薄片，切出正方形
步骤 10
如图再次切一下，不规则的状态看上去会更真实
步骤 11
包子的顶部沾少许的清水，先黏贴住一片
步骤 12
再黏贴住第二片
步骤 13
最后用可可面团搓成一个小杆的状态，用清水粘合即可
步骤 14
整形好的豆沙包放在蒸锅上，静置15分钟，开大火，水沸后蒸20分钟，关火焖5分钟再取出
《柿柿如意豆沙包》详细教程--年夜饭孩子最爱的主食之一的小贴士
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菜谱创建时间：2020-01-15 16:03:56
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