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南瓜馒头的做法

南瓜馒头

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作者: 珊珊来厨
珊珊来厨

用料

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜蒸熟后用料理机打成泥

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打成泥状了

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温水用酵母化开

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母静置5分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酵母水和南瓜泥混合在一起

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我选择高筋面粉和低筋面粉混合,跟南瓜泥混合在一起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成团

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

静置5分钟再揉

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在钢盆里发酵

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵成2倍大

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖压成面片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓成长条

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成图上

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等待发酵1.5倍,蒸15分钟,焖3分钟

菜谱创建时间:2020-01-15 17:06:25
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