APP中查看更多做法
南瓜也称倭瓜,是一种常见的蔬菜,在我国各地都有种植,含有丰富的营养物质。
食用南瓜可以预防胃炎、保护胃粘膜和帮助消化、消除致癌物质、具有美容、排解毒、促进人体生长发育、促消化和利尿通便、护心脏、防治糖尿病和降低血糖等。
功效与作用有以下几点:
1.含有丰富的胡萝卜素、维生素A和维生素C,可以健脾,能够保护胃肠黏膜,防止胃炎、胃溃疡等疾病的发生;也能够防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,还能有效防止皮肤衰老,加快皮肤细胞修复,增强皮肤弹性,有美容养颜的功效,并有中和致癌物质的作用。
2.另外南瓜富含维生素D。维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而有壮骨强筋之功,对于儿童佝偻病,有助于孩童时期骨质的生长;以及对中老年骨质疏松等疾病有一定的预防作用。总之,南瓜不仅有较高的食用价值,而且有着不可忽视的食疗作用。南瓜含有较多的膳食纤维,能够降低动脉硬化发生的风险,达到护心的目的。此外南瓜含有较多的果胶,能够延缓机体对葡萄糖的吸收,起到控制血糖的目的。
南瓜面(面条🍜)的做法步骤
步骤 1
普通面粉加少许南瓜面加适量纯净水加适量盐和食用油揉成光滑的面团。
步骤 3
把切好的面条抖开,颠一颠,撒些干面,面条不会粘连了。
菜谱创建时间:2020-01-16 11:04:39